BÚN KHÔ XÀO TRỨNG MÓN MỚI CHO CÔ NÀNG BIẾNG ĂN
Nếu bạn chán cơm thì hãy làm món ăn này để thay đổi khẩu vị bạn nhé.
Xem thêm món ngon nữa :
HÀ NỘI: NHỮNG QUÁN CƠM ĐỘC ĐÁO BẠN NÊN THỬ
CÁC PHỐ ĂN ĐÊM NGON – RẺ CỦA NGƯỜI HÀ NỘI
ĂN BÁNH XÈO NGON ĐÚNG CHẤT Ở HÀ NỘI
Nguyên liệu
Trứng 2 quả
Bún gạo khô 250g
Cà rốt 1 củ
Hành lá
Cách làm
– Bún gạo khô ngâm rửa nước cho bún mềm sau đó cho vào nồi luộc chín
– Bún gạo chín ta đổ ra chậu nước rửa lại bún và để ráo
– Trứng đập ra bát sau đó tráng thật mỏng và thái sợi dài rồi để riêng
– Cho mỳ vào chảo dầu đảo đều, cho 1 thìa bột nêm vừa ăn sau đó cho cà rốt vào xào cùng, đến khi mỳ chín thì cho hành vào
– Cho bún xào ra dĩa, xếp rau, trứng lên mặt.
– Có thể ăn bún gạo xào với nước mắm hoặc nước tương pha chua ngọt.
Nhận xét
Đăng nhận xét