Thịt lợn xào kiểu Tứ Xuyên

Thịt lợn xào kiểu Tứ Xuyên ăn khá cay và hấp dẫn, hãy đổi vị cho thực đơn nhà bạn mới món thịt lợn xào mới lạ này nhé.

Cách làm giò quả đào đơn giản

Cách làm chả quế đơn giản

Công thức làm chả thịt lợn xương xông cực dễ

Nguyên liệu:

170g mì soba

2 thìa dầu mè

450g thịt thăn lợn, cắt thành những sợi dài

1 thìa sốt tỏi ớt Lee Kum Kee

1 thìa nước cốt gừng

1 quả ớt chuông cắt miếng

60ml nước dùng gà

1,5 thìa xì dầu

1 thìa bơ lạc

4 nhánh hành

Thực hiện

Nấu chín mì theo hướng dẫn trên bao bì, vớt mì ra xả với nước lạnh cho khỏi dính và đổ ra rổ cho ráo nước.

Bắc chảo không dính lên bép, cho dầu mè vào đun nóng trên lửa vừa, thêm thịt, sốt tỏi ớt và nước gừng vào xào khoảng 2 phút. Thêm ớt chuông vào đảo đều 2 phút. Tiếp tục cho thêm nước dùng, xì dầu, bơ lạc vào đảo đều.

Giảm bớt lửa, đun tiếp cho đến khi nước sốt sánh lại. Hành lá thái nhỏ, cho vào đảo cùng thịt.

Món thịt Tứ Xuyên ăn cùng mì soba rất tuyệt. Tuy nhiên, khuyến cáo món ăn này khá cay nên hạn chế cho trẻ ăn.

Món này làm Thuc don bua toi cho gia đình bạn là rất OK đó !

Từ khóa liên quan:

• Món ăn ngon
• giá thịt lợn
• thịt lợn rán
• thịt lợn kho
• Món ngon dễ làm
• Thực đơn bữa tối
• thịt lợn xào lăn
• Chế biến Món xào
• Hướng dẫn nấu ăn
• Nguyên liệu khác
• chế biến thịt lợn
• thịt lợn xào chua ngọt
• Thịt lợn xào kiểu Tứ Xuyên
• thịt lợn xốt dứa chua ngọt
• hướng dẫn nấu món ăn đơn giản
• cách nấu những món ăn gia đình đơn giản